kuliner favorit di Kota Langsa.   Setiap daerah di Indonesia mempunyai makanan khasnya. Di Provinsi Aceh, ada makanan khas yang terkenal, yaitu mie kepiting atau biasa disebut disebut Mie kepiting blaster. Mie itu bisa ditambah dengan kepiting, udang, dan daging.  Seperti yang ada di salah satu daerah di Kota Langsa. Di sana, ada sebuah warung mie , tepatnya dikuala langsa yang selalu ramai dikunjungi pengunjung untuk mencoba sensasi mie kepiting khas Aceh.  “Keterangan penjual,” Muhammad Faisal saat kami wawancarai mengatakan pengunjung cukup ramai yang menggemari mie kepiting blaster nya.     Selain mie kepiting, warung yang hanya dibuat dengan papan di atas rawa itu juga menyediakan mie udang. “Kepiting atau udang bisa dicampur dengan mie kuning (mie Aceh) dan juga mie instan. Tergantung yang minta,” kata Muhammad Faisal.  Faisal  mengaku sudah 10 tahun lebih membuka usahanya. Namun saat awal, pengunjung tidak seramai seperti sekarang ini. Bahkan ia berencana untuk menambah luas toko.

Penulis: Alfit Syairani